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化石燃料与有机化合物,专题3有机化合物的获得与应用,有机物和无机物组成的复杂混合物，含C主，H和O次，S、P、N少,组成元素主要为C、H，含少量S、O、N等元素；组成物质主要是各种液态碳氢化合物,主要为甲烷是最简单的有机化合物,多种多样的有机物,可燃冰,★一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。,1.什么叫有机物有机物有什么特点,有机物简介,★CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、SiC、CaC2等虽含有碳元素，但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。,2、有机物的结构特点（1）在有机物中，碳均呈四价。（2）碳原子可与其他原子形成共价键，碳原子间也可相互成键；（3）碳碳之间可形成单键，也可形成双键或三键；（4）碳碳之间可形成长长的碳链，也可形成碳环。所以含碳元素化合物种类繁多。（5）有机物分子之间一般以分子间作用力形成的分子晶体，所以熔沸点比较低。,3.有机物的性质特点1多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂；2多数有机物受热易分解，易燃烧；3多数有机物是非电解质，不易导电，为分子晶体，熔点低；4有机物所参与的反应比较复杂，常伴有副反应，且一般速率较慢；5有机物种类繁多。,1、有机物种类繁多，现已达2000多万种，而且每年仍以近百万种的速率不断增加。,2、有机物组成的元素主要是C、H、O，还有N、S、X、P等。,3、仅由C、H两种元素组成的有机物，称为碳氢化合物，也称为烃。烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等,4、甲烷是最简单的烃，也是最简单的有机物，也是含氢量（25）最大的有机物。,5、甲烷广泛存在于自然界中，天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气（瓦斯气）的主要成分都是甲烷。,（深海可燃冰）,说明,（1）我国的石油资源；（2）我国的原油需求；（3）“西气东输”就是将新疆等中西部地区的天然气，通过管道东输到长江三角洲，最终到达上海的一项巨大工程。天然气是高效、低耗、污染小的清洁能源。它还是一种重要的化工原料。（4）“可燃冰”。,千年的希望－“可燃冰”,可燃冰是天然气（甲烷等）的水合物，它易燃烧，外形似冰，被称为“可燃冰”。“可燃冰”储量较大，可燃冰将成为最理想替代能源。,可燃冰的分布,1、已知甲烷的密度在标准状况下是0.717g/L，含碳75，含氢25。请同学们利用这些数据推出甲烷中的碳、氢元素的质量比、原子数比和分子式。,2、甲烷分子的电子式，说明它的分子结构特点。,3、甲烷完全燃烧的生成物是什么写出甲烷燃烧的热化学方程式。,,,,CH4（g）2O2（g）CO2（g）2H2O（l）；△H-889.6kJ/mol,分子式的确定,分子中各原子的物质的量之比（各组成原子个数的最简比）,摩尔质量（相对分子质量,,二、甲烷的结构,分子式,CH4,电子式,结构式,空间结构,球棍摸型,比例模型,正四面体,,（平面）,,,,,,,2.甲烷分子呈正四面体结构,甲烷分子不是平面四边形结构,键角,10928′,与金刚石的结构相同,稳定结构,但由于有机物的立体结构式书写起来比较费事，为方便起见，一般采用平面的结构式。,（立体）,,二、甲烷的物理性质,色味的体，密度比空气，溶于水。,无,气,无,小,难,,,向下排气法,排水法,收集,收集,0.717g/L标准状况下,甲烷在自然界中的存在池沼的底部沼气，油田气和煤矿坑道坑气、瓦斯，天然气一般含CH480﹪－97﹪。,三、甲烷的化学性质,1、可燃性,CH4爆炸极限515.4,因其含碳量低，其火焰为淡蓝色火焰。,注意1、点燃甲烷前必须验纯，否则会爆炸。思考什么时候甲烷会爆炸最强烈,2、有机反应方程式中用“→”不用“＝”；,你能设计一个实验验证CH4燃烧的产物是什么吗,,,用一只冷而且干燥的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠出现，证明有水生成。把烧杯迅速倒转过来，立即向杯内注入少量澄清石灰水震荡，石灰水变混浊，证明有二氧化碳生成。,请讨论,③如果一定压强下温度高于100℃，水变为水蒸气，此时CH4燃烧前后体积不变。,①CH4、H2S、H2等气体在空气中燃烧，火焰呈淡蓝色；固态的硫在空气中燃烧，火焰呈淡蓝色火焰，气体在纯氧气中燃烧，火焰呈蓝紫色；液态的酒精在空气中燃烧，火焰呈淡蓝色。CO气体在空气中燃烧，火焰呈蓝色。,②CH4检验甲烷安静地燃烧，产生淡蓝色的火焰，若在火焰上方罩一干燥烧杯，烧杯内壁变模糊，直立，加少量石灰水变浑浊。,联系,通常情况下，甲烷比较稳定。,结论甲烷与KMnO4溶液不发生反应，也不与溴水发生反应。,把甲烷气体分别通入酸性KMnO4溶液与溴水中，观察现象。,与强酸、强碱或强氧化剂一般不反应。,2、通常情况下，甲烷稳定。一般不与强酸、强碱和强氧化剂等发生化学反应。,产物用途H2是合成氨及合成汽油等工业的原料。C是橡胶工业的原料，可以用于制造颜料、油墨、油漆等。,甲烷常温时很稳定，但在高温时可分解；,3、甲烷的分解反应,甲烷的高温分解反应方程式,4、取代反应,现象瓶壁上有状生成。量筒内液面。,甲烷与氯气反应,上升,4、取代反应,,定义有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。,一氯甲烷,二氯甲烷,四氯甲烷四氯化碳,三氯甲烷氯仿,常温下，一氯甲烷CH3Cl是气体，其它三种是液体，三氯甲烷CHCl3和四氯甲烷CCl4是工业上重要的溶剂，四氯甲烷CCl4还是一种效率较高的灭火剂，这四种取代物都不溶于水。,,,,,,,,,取代反应,置换反应,适用于有机反应,适用于无机反应,,反应物、生成物中不一定有单质,反应物、生成物中一定有单质,逐步取代，很多反应是可逆的,反应一般是单向进行,反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响较大,在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属的活动顺序,取代反应与置换反应的区别,四、甲烷的用途,④甲烷在一定条件下氧化生成一氧化碳、氢气的混合物，用它们可以合成甲醇。,①除了做气体燃料，还是一种化工原料。,②甲烷热分解的产物炭黑是橡胶工业的重要原料，也可用于制造颜料、油墨和油漆等。,③从甲烷可以制得氯仿和氟利昂。,1、下列有关甲烷物理性质的叙述正确的是（）A、甲烷是一种黄绿色气体B、甲烷是一种有臭味的气体C、收集甲烷时常用排水法，是因为甲烷的密度与空气的密度相近。D、甲烷能用排水法收集是因为甲烷难溶于水,D,学以致用,3、在光照下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应，得到的产物物质的量最多的是（）A、CH3ClB、CH2Cl2C、CCl4D、HCl,D,2、下列物质常温下呈气态的是（）A、CH3ClB、CH2Cl2C、CHCl3D、CCl4,A,,,,,设计实验确定甲烷中是否含有氧元素，并写出实验方案。,课外思考,乙烷,从石油炼制的产品中可以获得一系列和甲烷结构相似的化合物，如,丙烷,丁烷,戊烷,己烷,每个碳原子的化合价都已充分利用，都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃，又叫烷烃。,以上分子结构有什么特点,庚烷,辛烷,每个碳原子的化合价都已充分利用，都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃，又叫烷烃。,五、烷烃,碳原子都以碳碳单键相连，其余的价键均用于与氢原子结合，达到“饱和”的一系列化合物。,结构特点,碳碳单键、链状、C原子剩余价键全部和氢结合,1.烷烃的概念,1结构式,2、烷烃的结构,2结构简式,例HHHHH|||||HCCCCCH|||||HHCHHHH|H,它们对应的结构简式,[CH3CH3],[CH3CH2CH3],[CH3CH2CH2CH3],碳原子数相邻的烷烃之间相差“CH2”原子团,比较甲烷与乙烷，乙烷与丙烷，丙烷与丁烷，在分子组成上的差异。,3、烷烃的通式,CnH2n2,4、烷烃的名称,5、烷烃的性质,1物理性质,2化学性质（与CH4相似）,①氧化反应,均不能使KMnO4褪色，不与强酸，强碱反应。,②取代反应其它烷烃与甲烷一样，一定条件下能发生取代反应。因为可以被取代的氢原子多，所以发生取代反应，其它烷烃比甲烷复杂。例如,会产生9种产物。,【例1】某烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，该烃的分子式可以是A.C3H8B.C4H10C.C5H12D.C6H14【解析】烃的一氯代物只有一种，H原子分布必须完全对称。如CH4、CH3-CH3、CCH34、CCH32CCH32等,C,【解题回顾】烃的一氯代物无同分异构体，逆推其烃具有高度的对称性。先写出一个C原子，以此C原子为中心，然后在其四个价键上分别添上H原子、C原子，再判断结构。,【例2】进行一氯取代后，只能生成三种沸点不同产物的烷烃是（）,5,3,2,2,B,六、同系物,结构相似、分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互相称为同系物。,碳原子均饱和。链状碳原子数不同。,烃失去一个或几个氢原子后所剩余的原子团。用“R”表示。,甲烷甲基亚甲基,乙烷乙基,,烃基的特点呈电中性的原子团，含有未成键的单电子。,七、烃基,,正丙基异丙基,丙烷,甲基CH3-或-CH3,练习写出乙基的结构简式,,CH3CH2-,或-CH2CH3,或C2H5-,或-C2H5,-CH3CH2,,随堂练习,B,同位素、同素异形体、同系物、同分异构体四概念的比较,质子数等，中子数不等，原子之间,原子,氕、氚,同一元素形成的不同单质,单质,O2、O3,结构相似，组成上差一个或n个CH2,化合物,C2H6、C4H10,相同分子式，不同结构的化合物,化合物,CH3CH23CH3、CCH34,练习,1、下列五组物质中___互为同位素，___是同素异形体，___是同分异构体，___是同系物，___是同一物质。1、2、白磷、红磷3、HH4、CH3CH3、CH3CHCH3|||H－C－Cl、Cl－C－ClCH3||ClH5、CH3CH（CH3）CH2CH3C（CH3）4,12543,练习,2、在烷烃的同系物中，没有同分异构体的有（）A.1种B.2种C.3种D.4种,C,3、已知丙烷的二氯代物有4种异构体，则其六氯代物的异构体种类有（）A.2种B.3种C.4种D.5种,C,4、在光照下，将CH4和Cl2按质量比1671混合在密闭容器中，充分反应后容器中有______种成分其中取代产物有______种成分得到的产物中物质的量最多的是______。,练习,7,4,HCl,5、1mol甲烷完全与氯气发生取代反应，若生成四种相同物质的量的取代物，则消耗氯气物质的量为（）A.1molB.2molC.2.5molD.4mol,C,6、为验证CH4分子中含C、H两种元素，可将其燃烧产物通过a.浓硫酸；b.澄清石灰水；c.无水硫酸铜。正确的顺序是（）A.a、b、cB.b、cC.b、c、aD.c、b,练习,D,
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