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二、汽化和液化,授课者刘金泉,学习目标1、知道蒸发和沸腾统称为汽化现象，汽化时吸热，与之相反的过程称为液化，液化时放热。2、区别蒸发和沸腾的相同点和不同点。,酒精擦在手背上有什么样的感觉为什么会有这样的感觉再对着滴酒精的皮肤吹一口气，又有什么感觉呢,3,,,做一做,我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢,酒精和水都变成看不见的气体散在空气中了。,酒精不见皮肤感到凉,皮肤上感觉更凉,学到了什么,,1，汽化物质由液态变为气态。,2，汽化有蒸发和沸腾两种方式。,生活中还有哪些现象是汽化,蒸发的定义,蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。,猜一猜蒸发快慢与哪些因素有关,你将用什么方法研究,控制变量法,,1.液体的温度★,,2.液体的表面积★,3.液体表面上流动的气流的快慢★,怎样让衣服干的更快（水蒸发更快）,摊开晒在太阳下晾在风大处,表面积更大温度更高液体表面空气流动更快,物理术语为,小结,影响蒸发快慢的因素,1、液体的温度越高蒸发越快。,2、液体的表面积越大蒸发越快。,3、液体表面上流动的气流越快蒸发越快。,4、环境的湿度越小，蒸发越快。,小结,,可见，要加快液体的蒸发，可以提高液体的温度，增大液体的表面积和加快液体表面上的空气流动；而要减慢蒸发，应该采取相反的措施。,坎儿井为什么要修建成这种形状,为了减少输送过程中水的蒸发和渗透,实验表明液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。,实验方法两支温度计，拿出后先观察两支温度计示数，然后在其中一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的棉花包住，再观察两支温度计，观察温度计示数的变化。,现象包上棉花的那支温度计液柱，温度降低。,下降,这说明酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上，使温度计液柱。,吸热,下降,,自制简易“冰箱”盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在低温下不容易变质。,1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么容易患感冒,2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么3，电吹风是怎样快速吹干头发的,练习题,应用,同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷,人从游泳池上岸被风一吹觉得冷,这是由于______的原因,蒸发吸热,1．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行．2．人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于______的原因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（填高于、低于或等于）．,蒸发,汽化,任何,蒸发吸热,低于,3．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为[]A．扇来的风是凉的B．扇来的风把身上的热吹掉了C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D．扇风能使空气温度降低,C,4．大量事实表明，液体蒸发时要______热，所以蒸发有______作用。5．物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。,6．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是[]A．液体的温度越高，蒸发得越快B液体的质量越多，蒸发得越快C．液体的表面积越大，蒸发得越快D．液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快,7.实例之一夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同，洗湿了衣服，湿衣服同样可以晾干。这个实例表明温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发。即说明蒸发可在______温度下进行。,任何,请同学们描述一下沸腾现象，看谁说得全面★,1、水中气泡在沸腾前________，沸腾时________。2、水的声音在沸腾前________，沸腾时________。,较小,变大,较大,变小,3、沸腾时水从液态变为______。4、物质由液态变为气态的现象叫做______。,5、沸腾是在液体______和_____同时发生的剧烈的汽化现象。6、液体沸腾的温度称做______，在标准大气压下，水的沸点是_____。,气态,汽化,内部,表面,沸点,100℃,讨论沸腾有没有条件蒸发有没有条件,沸腾的条件有两条1、温度达到沸点；2、继续吸收热量。,（这两个条件缺一不可）,蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。,比较蒸发和沸腾的异同点,相同点都是现象，都能使变为体，都热量。,蒸发是液体温度降低；沸腾时温度不变。,蒸发是缓慢的；沸腾是剧烈的。,蒸发是任何温度；沸腾是一定温度[沸点]。,蒸发是在液面，沸腾是内部、液面同时进行。,不同点,发生部位,温度条件,剧烈程度,液温变化,汽化,液体,气,吸收,课堂小结,1、什么现象叫做汽化2、汽化有几种方式3、物质汽化时需要吸热还是放热4、沸腾和蒸发有什么区别5、什么是沸点同种物质的沸点会改变吗,沸点会随气压的降低而减小，随气压的升高而增加。,再见,
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