花卉学园林专业.ppt

花卉学Floriculture,花卉学是园林专业的专业必修课程之一。通过本课程的学习，要求学生对国内外花卉生产的先进理论和技术水平有所了解，对常见的150200种花卉（包括露地花卉和温室花卉）的形态特征，生长习性，繁殖栽培和应用等能较全面地掌握和利用。,花卉学课程教学章节,一、绪论二、花卉分类三、花卉的生长发育与环境四、花卉栽培的设施与设备五、花卉的繁殖六、花卉的栽培管理七、露地花卉八、温室花卉,绪论Introduction,本章学习要点花卉的基本概念，区分狭义与广义的花卉本课程的研究对象中国花卉种质资源的特点,一、花卉的定义及其研究内容,（一）花卉的定义“花卉”的狭义概念（Narrowsense），仅指具有观赏价值的草本植物（Herbaceousornamentalplants。（对应名词Woodyornaimentalplants）“花卉”的广义概念Broadsense，是指具有观赏价值的植物，包括木本和草本Ornamentalplants。应用角度Landscapeplants,Indoorplants,一、花卉的定义及其研究内容,（二）花卉学的研究对象花卉（栽培）学的研究对象Herbaceousornamentalplants;indoorwoodyplants.园林树木（栽培）学的研究对象outdoorwoodyornamentalplants.,一、花卉的定义及其研究内容,（三）花卉学的研究内容花卉学的研究内容identification;cultureandmaintenance;landscapeuse;interiordecoration.园林树木学的研究内容identificationandlandscapeuse园林树木栽培学的研究内容Cultureandmaintenance.,二、花卉在人类生活中的地位与作用,保护环境，增进健康；美化环境，丰富生活；创造效益，促进发展。,（一）保护环境，增进健康,花卉色香可以改善人的情绪。花香可以治病。花卉是空气的“天然净化器”。花卉是噪声的“天然消噪器”。花卉是“天然的灭菌器”。花卉是“天然的空调器”。,（二）美化环境，丰富生活,花卉是美的象征自然美NaturalbeautyCharacteristicscolor,shape,fragrance.Changewithseason,time,weather.艺术美artificialbeautyFlowerlanguage,（二）美化环境，丰富生活,Telltheseason水仙，荷花，菊花，蜡梅Tellthetime“花时钟”Enjoytheweather田田八九叶，散点绿池初接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。秋阴不散霜飞晚，留得残荷听雨声。万柄红荷凋零后，留向纷纷雪中看。Flowerlanguage,（二）美化环境，丰富生活,Flowerlanguage空谷佳人兰花纯洁百合水中芙蓉荷花自恋水仙花中隐士菊花亲情康乃馨凌波仙子水仙爱情玫瑰花中西施杜鹃花王牡丹,（二）美化环境，丰富生活,“Plantsandplantcommunitieswillbeusedtoimprovequalityoflife,humanhealthandwell-being.”TherearenohappierfolksthanplantloversandnonemoregrnerousthanthosewhogardeE.H.Wilson种花planting;插花decorating;赏花appreciating;送花presenting.,（二）美化环境，丰富生活,SituatingthatpresentingBlessingonNewyear’sDay,SpringFestival,Valentine’sDay,Women’sDay,Mother’sDay,Father’sDay,ChristmasDay.Congratulatingonbirthday,marriage,success.Consolingongettingill,（三）创造效益，促进发展,花卉具有巨大的经济价值在荷兰，花卉是国家经济的主要来源。荷兰被称之为花卉王国Kingdomofflower。在日本、新加坡、意大利等国，花卉已经成为主要的出口商品，日本的菊花、百合；新加坡的热带兰；意大利的干花等等。花卉除观赏外的多种经济价值入药，窨茶，提香，食用等。,（三）创造效益，促进发展,花卉业带动相关产业的发展设施温室、大棚、冷库容器穴盘、花盆、花瓶、花篮其它基质、营养液、农药、肥料花卉业提供更多的就业机会,三、花卉学的学习方法,花卉学的学习资源理论教材、参考书、网络资源。实践综合教学基地流通花卉市场识别植物园园林应用公园生产花卉公司室内应用宾馆,三、花卉学的学习方法,花卉学参考书籍1、北京林业大学园林系花卉教研组.花卉学，北京中国林业出版社，1989。2、陈俊愉，程绪珂主编.中国花经，上海上海文化出版社，1990。3、中国农业百科全书编辑部.中国农业百科全书观赏园艺卷,北京农业出版社，1996。,三、花卉学的学习方法,网络资源中国花卉图片网http//www.fpcn,net.网标图片网中国花卉网http//www.china-花卉中国中国园艺科技网上海绿化网园林在线,三、花卉学的学习方法,花卉学的学习方法课前预习,带着问题听课;上课认真听讲,做好笔记;课后复习,认真思考,做好摘要;平时,抓住一切可能的机会,多看，比较其差异，掌握其共性及个性；多实践，理论与实践相结合，将理论知识转变为实际操作技能。,四、花卉业的历史与发展,（一）中国花卉业的历史与发展1、花卉栽培历史悠久2、花卉产业起步较晚3、社会进步，动力充足4、资源丰富，潜力巨大,中国花卉栽培历史,我国花卉栽培历史可划分为以下四个时期。1、始发期周秦时代2、渐盛期汉、晋、南北朝时代3、兴盛期隋、唐、宋时代4、起伏停滞期明、清、民国时代新中国成立后至今，花卉业经历了恢复发展挫折破坏繁荣兴旺的过程,中国十大传统名花,梅花牡丹菊花兰花月季花杜鹃花山茶花荷花桂花水仙花。,中国十大传统名花,梅花有花魁之称，与松、竹共同具有抗严寒，斗冰雪的特性，被誉为“岁寒三友”；白梅、蜡梅、山茶、水仙为“雪中四友”。咏梅名句有，北宋林逋“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”；元，杨维桢“万花敢向雪中出，一树独先天下春”。,中国十大传统名花,牡丹为花中之王，雍荣华贵，国色天香。唐代李正封牡丹诗“国色朝酣酒，天香夜染衣”牡丹、银杏、兰花被誉为“园林三宝”。,中国十大传统名花,菊花为花中“隐士”，高洁丰丽，傲霜怒放。水仙、兰花、菊花、菖蒲合称为“花草四雅”。,中国十大传统名花,兰花为空谷幽兰，天下第一香，有香祖之称，她高洁典雅，与梅、竹、菊并列，合称“四君子”。,中国十大传统名花,月季花为花中皇后，世界名花；“只道花无百日红，此花无日不春风”。,中国十大传统名花,杜鹃花为花中西施，江西省的省花；与报春花、龙胆花合称为中国三大天然名花。,中国十大传统名花,山茶花为花中珍品，富丽堂皇；有诗云“雪里开花到春晚，世间耐久孰如君”。,中国十大传统名花,荷花中通外直，不蔓不枝，迎骄阳而不惧，出污泥而不染，为水中芙蓉，神圣贞洁；莲、菊、兰誉为“风月三昆”。,中国十大传统名花,桂花为食品香花状元，秋风送爽，七里飘香，象征友好和平和吉祥如意；“疑是宫里种，一秋三度送天香；亭亭岩下桂，晚岁独芬芳；幽桂有芳根，青桂隐遥月。”,中国十大传统名花,水仙花为凌波仙子，清新淡雅。,中国花卉生产面积虽然增加很快，但产量与质量与国际花卉生产水平存在着很大的差距，尤其是出口量较少。发展中国花卉产业应立足于改善栽培环境和提高栽培技术水平，重点解决花卉质量问题，同时要努力开拓国内外花卉市场。尤其应密切注视中国周边国家和地区的花卉产销动态及变化，及时占领日本、香港、东南亚、中东及中欧等国家的花卉消费市场。,中国花卉资源在品质上具备的五个特点1、早花种类与品种多2、多季开花的种与品种多3、香花种类与品种多4、奇异类型与品种多5、抗性强的种类与品种多China,MotherofGardens.,二）世界花卉产业的现状与趋势,1、花卉生产科学化、专业化及标准化，充分运用科技手段，提高花卉产量与质量；2、花卉产业现代化、向工厂化及规模化发展；3、产品优质化、更新化；4、产经销一体化；5、切花、观叶盆花需求增加；6、市场供应周年化。,复习思考题,1、简述花卉学研究的对象及内容。2、花卉基本常识中国十大传统名花及其雅号、岁寒三友、花中四君子、花草四雅、园林三宝、园林之母、花卉王国、花中二绝、雪中四友。3、花卉的含义是什么4、发展花卉业有何意义5、请记录你所知道的历代诗人咏花诗词。,第一章花卉的分类,本章学习要点,花卉生态习性的综合分类花卉原产地气候型的分类区分一年生花卉和二年生花卉区分宿根花卉和球根花卉,,第一节依花卉原产地气候型分类第二节依生态习性的综合分类第三节其他实用分类,第一节依原产地气候型的分类,一、中国气候型二、欧洲气候型三、地中海气候型四、墨西哥气候型五、热带气候型六、沙漠气候型七、寒带气候型,一、中国气候型,气候特点冬寒夏热，年温差大；夏季降雨较多。地理范围包括中国大部分省份，还有日本、北美洲东部、巴西南部、大洋洲东部、非洲东南部。因冬季气温高低不同又可分为温暖型及冷凉型。,,1、温暖型（低纬度地区）包括中国长江以南、日本西南部、北美东南部、巴西南部、南非东南部、大洋洲东部。该区是喜欢温暖的球根花卉和不耐寒的宿根花卉的分布中心。原产的重要花卉有石竹、报春花、石蒜类、百合类、山茶、杜鹃花、梅、蔷薇类、叶子花、美女樱、矮牵牛、半支莲、非洲菊、松叶菊、唐菖蒲、马蹄莲等。,,2、冷凉型（高纬度地区）包括中国北部、日本东北部、北美洲东部。该区为耐寒宿根花卉的分布中心。原产的重要花卉有翠菊、荷包牡丹、芍药、牡丹、菊花、迎春、蜡梅、木兰、紫荆、海棠类、桃花、丁香属等。,二、欧洲气候型,气候特点年温差小，降雨量偏低，冬少严寒，夏季尤为凉爽。地理范围包括欧洲大部分地区、北美洲西海岸中部、南美洲西南角、新西兰南部。是一些喜凉爽二年生花卉和部分宿根花卉的分布中心。原产该区的花卉最忌夏季高温多湿,故在中国东南沿海栽培有困难,而适宜在华北和东北地区栽培.原产的重要花卉有三色堇、羽衣甘蓝、毛地黄、雏菊、丝石竹、飞燕草、耧斗菜、喇叭水仙、铃兰等。,三、地中海气候型,气候特点冬季温暖，最低气温6-7℃，夏季温度20-25℃.从秋季到次年春末为降雨期，夏季为干燥期。地理范围包括地中海沿岸、南美洲智利中部、北美西南部、南非及澳大利亚西南部。该区是世界上多种秋植球根花卉的分布中心。原产的一二年花卉耐寒性较差。原产的重要花卉有金盏菊、香豌豆、金鱼草、瓜叶菊、蒲包花、紫罗兰、石竹、鸢尾、君子兰、鹤望兰、郁金香、风信子、水仙类、番红花、仙客来、花毛茛、葡萄风信子、秋水仙、小苍兰、网球花等。,四、热带高原气候型,气候特点年温差小，周年气温在14-17℃。降雨量因地区不同而异，有周年雨量充足的，也有集中在夏季的。地理范围包括墨西哥高原、南美安第斯山脉、非洲中部高山地区、中国西南部山岳地带。该区是一些春植球根花卉的分布中心。原产该区的花卉，一般喜欢夏季冷凉、冬季温暖的气候，在中国东南沿海栽培困难，夏季在西北生长较好。原产的重要花卉有百日草、万寿菊、波斯菊、大丽花、晚香玉、虎皮花、一品红、报春花类、云南山茶、常绿杜鹃花类、月季花等。,五、热带气候型,气候特点周年高温，温差小，几无冬夏之分，而有雨季、旱季之别，也有全年雨水充足区。地理范围包括中、南美洲热带（新热带）和亚洲、非洲和大洋洲热带（旧热带）两个区。该区是不耐寒一年生花卉及观赏花木的分布中心。原产的木本花卉和宿根花卉在温带均需温室栽培，一年生花卉在露地无霜期栽培。原产的重要花卉有紫茉莉、长春花、牵牛花、花烛、秋海棠、姬凤梨、卡特兰等气生兰、美人蕉、朱顶红、大岩桐、彩叶草、凤仙花、鸡冠花、变叶木、虎尾兰、非洲紫罗兰等。,六、沙漠气候型,气候特点周年降雨量少，气候干旱，多为不毛之地。夏季白天长，风大，植物常成垫状。地理范围包括撒哈拉沙漠的东南部、阿拉伯半岛、伊朗、黑海东北部、非洲、大洋洲中部的维多利亚大沙漠、马达加斯加岛、南北美洲、墨西哥西北部、秘鲁与阿根廷部分地区、中国海南岛西南部。该区是仙人掌和多浆植物的分布中心。仙人掌类植物主要分布在墨西哥东部及南美洲东海岸。多浆植物主要分布在南非。原产的重要花卉有芦荟、松叶菊、十二卷、龙舌兰、伽蓝菜、霸王鞭、仙人掌等。,七、寒带气候型,气候特点冬季漫长而严寒，夏季短促而凉爽。年降雨量很少，但在生长季有足够的湿气。地理范围包括阿拉斯加、西伯利亚、斯堪的纳维亚等寒带地区。主要有各地自生的高山植物。原产的重要花卉有绿绒蒿、龙胆、雪莲花、细叶百合等。,第二节依生态习性的综合分类,一二年生花卉AnnualsandBiennials宿根花卉Perennials球根花卉Bulbs多浆植物Succulent室内观叶植物Indoorfoliageplants兰科花卉Orchid水生花卉Waterplants岩生花卉Rockplants木本花卉Indoorwoodyplants,一、二年生花卉AnnualsandBiennials,,,一年生花卉,夏堇,千日红,鸡冠花,百日草,,,二年生花卉,三色堇,雏菊,矢车菊,羽衣甘蓝,宿根花卉Perennials,多年生花卉（herbaceouse中地下根系正常的一类。个体寿命超过两年，可以多次开花结实。包括落叶与常绿2类。,,,宿根花卉,大花萱草,非洲菊,玉簪,鸢尾,球根花卉Bulbs,多年生花卉（herbaceouse中地下器官（茎或根）变态肥大的一类。鳞茎TrueBulbs水仙、石蒜、郁金香；球茎Corm唐菖蒲、小苍兰；块茎Tuber马蹄莲、晚香玉；根茎Rhizome美人蕉、荷花；块根RootTuber大丽花,,,鳞茎类,水仙,文殊兰,郁金香,风信子,球茎类,,唐菖蒲,小苍兰,,,马蹄莲（块茎）,大丽花（块根）,金叶绿脉美人蕉（根茎）,多浆植物Succulent,茎叶具有发达的贮水组织，呈肥厚多汁变态状的植物。,室内观叶植物indoorfoliageplant,以叶为主要观赏对象，多采用盆栽，供室内装饰用的植物。,朱蕉,广东万年青,发财树,兰科花卉Orchid,系统分类中隶属于兰科的花卉。依生态不同有地生兰和附生兰两类。,地生兰,,,1,2,3,4,图片1春兰2蝴蝶兰3卡特兰4蕙兰,水生花卉Waterplant,在水中或沼泽地生长的花卉，可用于室内和室外园林绿化美化。包括挺水生如荷花、千屈菜、菖蒲、燕子花等。浮水生如睡莲、萍蓬莲、荇菜、菱、王莲等。漂浮生如凤眼莲、大漂等。沉水生如金鱼藻、水柳、皇冠草等。,,,荷花,王莲,凤眼莲,睡莲,水生花卉,岩生花卉Rockplant,外形低矮，常成垫状；生长缓慢；耐旱耐瘠薄，抗逆性强，适于装饰岩石园的花卉。如,垂盆草,虎耳草,室内木本花卉Indoorwoodyplants,,杜鹃花,龙船花,金苞花,一品白,第三节其他分类方法,按观赏特性分类按栽培方式分类按应用方式分类按生活类型分类,按观赏特性分类ornamentalcharacter,观花花卉Floweringplants观叶花卉Foliageplants观果花卉Fruitplants芳香植物Scentesplants,观花花卉Floweringplants,花萼补血草、一串红、紫茉莉、鹤望兰；花瓣金鱼草、牵牛花、菊花、荷花；花被百合、郁金香、君子兰、兰花；花蕊石蒜、网球花、扶桑、倒挂金钟；花苞火鹤花、一品红、马蹄莲、叶子花。,,观花萼,,,观花冠,,,观花被,,,观花蕊,,,观花苞,观叶植物Foliageplants,叶形八角金盘、龟背竹、旱伞草、鱼尾葵叶色变叶木、红背桂、彩叶芋、竹芋变态叶猪笼草、捕蝇草、瓶子草叶状枝文竹、天门冬、假叶树、竹节蓼,,,八角金盘,猪笼草,文竹,孔雀竹芋,观果花卉Fruitplants,果形佛手、乳茄、气球花果色五色椒、金橘、冬珊瑚,芳香植物Scentesplants,,按栽培方式分类Modeofculture,露地花卉Outdoorflower指在当地自然条件下不加保护设施能完成全部生长发育过程的花卉。温室花卉Greenhouseplant指在当地需要在温室中栽培，提供保护方能完成生长发育过程的花卉。,按应用方式分类Waytouse,园林花卉Landscapeplants室内花卉Indoorplants,园林花卉Landscapeplants,花坛花卉Bedingplants花境花卉Borderplants花丛花卉Islandplants花架花卉Climbers水景园花卉Waterplants岩石园花卉Rockplants地被花卉Groundcovers,室内花卉Indoorplants,切花花卉Cutflowers切叶（枝）花卉CutGreen盆栽花卉Pottedplants,按生活类型分类,草本一二年生花卉宿根花卉球根花卉木本室内木本花卉,思考题,1、花卉的实用分类与科学的系统分类各有何意义2、解释名词一年生花卉、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、多浆植物、岩生花卉、露地花卉、温室花卉、切花花卉。3、花卉的原产地有哪些气候型气候特点如何代表花卉有哪些,第二章花卉的生长发育与环境GrowthandDevelopment,,,植物体体积植物器官和机能和重量的增加的形成与完善GrowthDevelopmentEnvironment光、温、水、土、气、、、）,,,,,,本章学习要点,不同花卉的生长发育规律及其对环境的要求温度、光照、水分、土壤等环境因子对花卉生长发育的影响基本概念春化作用、光周期现象、温周期现象、长日照花卉、短日照花卉等。,,第一节花卉的生长发育过程及其规律第二节花卉生长发育与环境的关系,第一节花卉的生长发育过程及其规律,花卉的生长发育过程花卉生长发育的规律性花芽分化,一、花卉的生长发育过程,花卉个体的生长发育过程不同种类花卉的生长发育特点,1、花卉个体的生长发育过程,种子时期胚胎发育期种子休眠期发芽期营养生长时期幼苗期营养生长旺盛期营养生长休眠期生殖生长时期花芽分化期开花期结果期,2、不同种类花卉的生长发育特点,一年生花卉生长不久后进入花芽分芽二年生花卉低温春化后完成花芽分化球根花卉春植球根春植秋花，夏季生长期完成花芽分化。秋植球根秋植春花，夏季休眠期完成花芽分化。宿根花卉落叶类春夏生长，冬季休眠常绿类耐寒性较弱，无明显休眠期其它花卉因种而异,二、花卉生长发育的规律性,花卉的生命周期与年周期发育阶段的顺序性与局限性,1、花卉的生命周期与年周期,每种花卉都有它的生长、开花、结果、衰老、死亡的过程，这种过程叫生命周期。花卉每年都有与外界环境条件相适应的形态和生理机能的变化，并呈现一定的生长发育规律性，叫花卉的年生长周期。,1、花卉的生命周期与年周期,花卉在年周期中表现最明显的有两个阶段，即生长期和休眠期的规律性变化。一年生花卉仅有生长期──春天萌芽后，当年开花结实而后死亡，并且年周期就是生命周期。二年生花卉秋播后，以幼苗越冬休眠或半休眠。多年生花卉多数宿根花卉和球根花卉则在开花结实后，地上部分枯死，地下贮藏器官形成后进入休眠（越冬或越夏）。许多常绿性多年生花卉，在适当的环境条件下，几乎周年色泽保持常绿而无休眠期，如万年青、麦冬等。,2、发育阶段的顺序性与局限性,1）顺序性前一阶段完成之后，后一阶段才能出现，不能超越，也不能倒转。2）局限性春化阶段的通过局限在植株的生长点上，不同的生长部位可以处于不同的阶段。,三、花芽分化,花芽分化的生理机制花芽分化的类型影响花芽分化的因素控制花芽分化的技术措施,1、花芽分化的生理机制,1）碳－氮比学说认为花芽分化的物质基础是植物体内糖类的积累，并与体内含氮化合物和含碳化合物的比例有关，C/N比高的，花芽分化得多。否则植物体内碳素含量低的，不能成花或花芽分化少，如花序中的花朵数少、花朵小。,1、花芽分化的生理机制,2）开花激素学说植物花芽分化以花原基的形成为前提，而花原基的形成是由于植物体内各种激素趋于平衡所致。形成花原基以后的生长发育速度也主要受营养和激素所制约。但有关激素的作用机理尚不清楚。,2、花芽分化的类型,1）夏秋分化类型花芽分化一年一次，于6－9月高温季节进行，第二年早春或春天开花。其性细胞的形成必须经过低温。包括木本花卉（春季开花），如牡丹、丁香、梅花、榆叶梅等。球根花卉，如秋植球根花卉，入夏后，地上部分全部枯死，进入休眠状态，但花芽分化就在休眠期进行；春植球根花卉，在夏季生长期进行花芽分化。,2、花芽分化的类型,2）冬春分化型某些原产温暖地区的某些木本花卉及一些园林树种多属此类型。如柑橘类12－3月完成花芽分化。一些二年生花卉仅在早春温度较低时进行花芽分化。春季开花的宿根花卉仅在春季温度较低时进行花芽分化。,2、花芽分化的类型,3）当年一次分化，一次开花型在当年产生的枝条上，仅分化一次花芽。如一些当年夏秋开花的花木类，在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽。如紫薇、木槿、木芙蓉等花木类。以及夏秋开花的宿根花卉，如萱草、菊花等。,2、花芽分化的类型,4）多次分化型一年中多次发枝，每次枝顶均能形成花芽并开花。如茉莉、月季、倒挂金钟、香石竹等四季性开花的花木。一些宿根花卉在一年中也可多次分化花芽，如石竹。一年生花卉的花芽分化时期较长，只要在营养生长达到一定大小时，即可分化花芽而开花。如太阳花。,2、花芽分化的类型,5）不定期分化型每年只分化一次花芽，但无一定时期，只要达到一定的叶面积就能开花，主要视植物体自身养分的积累程度而异。如凤梨科和芭蕉科的某些种类以及万寿菊、叶子花等。,3、影响花芽分化的因素,内在因素营养生长与花芽分化开花结果与花芽分化,3、影响花芽分化的因素,外在因素（环境）1光照光周期现象（Photoperiodicity植物生长发育对光周期长短（昼夜交替）的反应。它影响植物的成花，各种植物成花对日照长短要求不一，根据这种特性把植物分成长日照植物、短日照植物、中性植物。,3、影响花芽分化的因素,①长日照植物这类植物要求较长时间的光照才能成花。一般要求每天有14－16小时的日照。否则在较短的日照下，便不能开花或延迟开花。二年生花卉需要长日照，才能开花。在春天长日照下迅速开花。如瓜叶菊、紫罗兰。早春开花的多年生花卉，如锥花福禄考，在春季长日照下开花。,3、影响花芽分化的因素,②短日照植物这类植物要求较短的光照就能成花。在每天日照为8－12小时的短日照条件下能促进开花，而在较长的光照下便不能开花或延迟开花。一年生花卉，春天播种发芽后，在长日照下生长茎、叶，在秋天短日照下开花。秋冬开花的多年生花卉，多是短日照植物，如菊花、蟹爪兰在短日照下才能开花。,3、影响花芽分化的因素,③中日照植物这类植物在较长或较短的光照下都能开花。约在10－16小时光照下均可开花，如大丽花、石竹、扶桑、非洲紫罗兰、非洲菊。,3、影响花芽分化的因素,2温度春化作用（vernalization）有些植物在个体生育过程中必须通过一个低温周期，才能继续下一阶段的发育，即引起花芽分化，否则不能开花。这个低温周期叫春化作用，也叫感温性。不同植物所要求的低温值和通过的低温时间各不相同。依据要求低温值的不同，可将花卉分为三种类型,3、影响花芽分化的因素,①冬性植物通过春化阶段时要求低温，约在0－10℃下，在30－70d的时间内完成春化阶段。在近于0℃的温度下进行得最快。二年生花卉，如月见草、毛地黄、毛蕊花等为冬性植物。以幼苗状态度过严寒的冬季。若在春节气温已暖时播种，便不能正常开花。多年生花卉，在早春开花的种类，通过春化阶段也要求低温，如芍药、鸢尾。,3、影响花芽分化的因素,②春性植物这一类植物在通过春化阶段时，要求的低温值（5－12℃）比冬性植物高，完成春化作用所需要的时间较短，约为5－15d。一年生花卉为春性植物秋季开花的多年生草花，通过春化阶段是也要求较高温度。,3、影响花芽分化的因素,③半冬性植物在通过春化阶段时，对于温度的要求不敏感，这类植物在15℃的温度下也能完成春化作用，但最低温度不能低于3℃，通过春化的时间是15－20d。,3、影响花芽分化的因素,通过春化阶段的方式种子春化──以萌芽种子通过春化阶段。如香豌豆。植物体春化──以具一定生育期的植物体通过春化阶段。多数花卉种类是以植物体方式通过春化阶段的，如紫罗兰。,4、控制花芽分化的技术措施,促进花芽分化的技术措施控制肥水减少氮肥，减少供水；合理修剪弯枝、扭梢、环剥等，修剪时多轻剪；喷施生长抑制剂,4、控制花芽分化的技术措施,抑制花芽分化的技术措施肥水管理多施氮肥，多灌水；修剪摘心、适当重剪、多短截；喷施生长促进剂如GA3,第二节花卉生长发育与环境的关系,温度光照水分土壤营养气体,一、温度（Temperature,花卉对温度的要求温度对花卉生长发育的影响,（一）花卉对温度的要求,1、“三基点”温度温度的最低点、最适点、最高点。2、不同花卉种类、原产地的气候条件不同，生长发育对温度的要求不同原产热带的花卉生长的基点温度较高，一般在18℃开始生长。如王莲的种子，需在30－35℃的水温下才能发芽生长。原产亚热带的花卉生长的基点温度居中，一般在15－16℃开始生长。原产温带的花卉生长基点温度较低，一般10℃开始生长。芍药在北京冬季-10℃，地下部分可以越冬，次春10℃萌发。,一、花卉对温度的要求,3、依据耐寒力的大小，可将花卉分成三类耐寒性花卉原产于温带及寒带，在我国寒冷地区能露地越冬。能耐0℃以下低温。如二年生的草花三色堇、诸葛菜、金鱼草等；多数宿根花卉如蜀葵、玉簪、金光菊等。半耐寒性花卉在北方需加防寒才可越冬。如金盏菊、紫罗兰、桂竹香等。不耐寒性花卉不能忍受0℃以下的温度，否则停止生长或死亡。春天生长、开花，秋季死亡。如一年生花卉及不耐寒的多年生花卉。多原产于热带和亚热带。,一、花卉对温度的要求,4、温室花卉依原产地的不同，可分为三类低温温室花卉大部分种类原产温带南部。为半耐寒花卉。生长期温度在5－8℃（夜间温度应在3－5℃），如报春花类、小苍兰类、紫罗兰、山茶花、瓜叶菊、倒挂金钟类等。这些花卉可在冷室或冷床（阳畦）中越冬。相反，如冬季温度过高，则生长不良。,一、花卉对温度的要求,中温温室花卉该类花卉大部分种类原产于亚热带及对温度要求不高的热带。生长期温度为8－15℃（夜间最低温度约8－10℃）。如仙客来、香石竹、天竺葵等。高温温室花卉原产热带、生长期间温度在15℃以上，也可高达30℃左右，最低温度达10℃，则生长不良，如变叶木、筒凤梨、一品红，冬季最低温为15℃。,（一）花卉对温度的要求,5、花卉不同生育时期对温度的要求不同一年生花卉种子萌发可在较高温度中进行（20～25℃），幼苗生长期要求温度较低，开花结实阶段对温度要求逐渐增高。二年生花卉种子的萌发在较低温度中进行（15～20℃），幼苗生长期要求温度更低（1～5℃），否则不能顺利通过春化阶段，而开花、结实时，要求稍高于营养生长期的温度。,（二）温度对花卉生长发育的影响,1、温周期的作用温周期温度的季节变化和昼夜变化。温周期现象（Thermoperiodicity）植物对温度交替（周期性）变化的反应。昼夜温差较大，积累的有机物质多，对花卉的生长发育更有利。热带植物昼夜温差为3－6℃。温带植物为5－7℃。沙漠地区原产的植物如仙人掌类为10℃以上。当然昼夜温差也有一定的范围、并非温差愈大愈好。否则对生长也不利。,（二）温度对花卉生长发育的影响,2、温度与花芽分化在高温下进行花芽分化有些花卉在6～8月气温高至25℃以上时进行分化。如杜鹃、山茶、鸡冠花、唐菖蒲等。在低温下进行花芽分化许多原产温带中北部以及各地的高山花卉，其花芽分化多要求在20℃以下较凉爽气候条件下进行，如八仙花、石斛属的某些种类在低温13℃左右和短日照下促进花芽分化；许多秋播草花如金盏菊、雏菊等要求在低温下进行花芽分化。,（二）温度对花卉生长发育的影响,3、温度与花色有的花卉随温度的升高和光强的减弱，花色变浅。如菊花、大丽花。月季的花色在低温下呈浓红色，在高温下呈白色。有的花卉随温度的升高而花色变深。如矮牵牛在30～35℃开花时、花瓣呈蓝或紫色，在15℃下时开花时呈白色，在上述两者之间的温度下，就呈篮和白的复色花。蓝色和白色的比例随温度而变化。温度变化近于30～35℃时，蓝色部分增多。,（二）温度对花卉生长发育的影响,4、低温对花卉的影响花卉不同发育时期的抗寒性休眠的种子可以忍耐零下极低的温度；生长中的植物体耐寒力很低，但经过秋季和初冬冷凉气候的锻炼，可以锻炼植物忍受较低温度的能力。增强耐寒力的措施炼苗盆花或花苗，在移植露地前的加强通风、逐渐降温。早播在早春寒冷时播种。施磷钾肥增加磷钾肥，减少氮肥的施用。地面覆盖秸秆、落叶、马粪、塑料薄膜、设置风障等。低温的作用低温是很多种子打破休眠期的关键，经过低温处理后，发芽率可提高。,（二）温度对花卉生长发育的影响,5、高温对花卉的影响危害高温使生长速度下降，严重时，引起植物体失水，产生原生质脱水、蛋白质凝固，植株死亡。耐热性一般花卉在35～40℃下生长缓慢，50℃以上时除热带干旱地区的多浆植物外，绝大多数花卉种类植株死亡。降温措施保持土壤湿润，促进蒸腾作用，使植物体降温。叶面喷水，可降温6～7℃。灌溉、松土、地面铺草、设置荫棚等。,二、光照（Light）,光照强度Lightintensity光照长度Lightperiod光的组成Lightcomponent,（一）光照强度Lightimtensity,1、光照强度的变化光照强度随纬度的增加而减弱，随海拔的升高而增强。一年中夏季光照最强，冬季最弱。一天中中午最强，早晚最弱。,（一）光照强度Lightimtensity,2、光照强度对花卉的影响影响光合作用；引起植株形态解剖上的变化如叶片的大小、厚薄、茎的粗细、节间的长短，叶肉结构和花色淡浓。光照过强（夏季的光照一半就够了）会使植物同化作用减缓。光照不足（如冬季温室内）同化作用和蒸腾作用减弱，植株徒长，节间伸长，花色及花的香气不足，分蘖力减弱，易感染病虫害。一般植物的最适需光量大约为全日照的50～70％，多数植物在50％以下的光照时生长不良。,（一）光照强度Lightimtensity,2、光照强度对花卉的影响影响花卉的开花期半支莲、酢浆草必须在强光下开花，紫茉莉、晚香玉在傍晚时开花，昙花在夜间开花，牵牛在每日的早晨开花，多数花卉晨开夜闭。光强影响花色影响花青素的形成，影响糖的积累，影响花色发育。,（一）光照强度Lightimtensity,3、不同花卉种类对光照强度的要求阳性花卉要求在全光照下生长，不能忍受蔽荫，如多数露地一、二年生花卉及宿根花卉、仙人掌科、景天科和番杏科等多浆植物。阴性花卉适度荫蔽下生长良好，生长期间要求有50～80％蔽荫度的环境条件。如蕨类植物、兰科植物、苦苣苔科、凤梨科、姜科、天南星科、秋海棠科等植物，许多观叶植物。中性花卉对光照强度的要求介于上述二者之间，一般喜欢阳光充足，但在微荫下也能生长良好，如耧斗菜、萱草、桔梗、白芨等。,（二）光照长度Lightperiod,1、影响花卉种类的分布热带和亚热带植物,全年的日照长度均等，植物属于短日照植物;温带地区的植物，属于长日照植物。2、影响休眠一般短日照促进休眠，长日照促进生长。3、影响营养繁殖有的种类在长日照下才能进行营养繁殖，如虎耳草的匍匐茎的发育、落地生根叶缘上的幼小植物体、禾本科植物的分蘖。4、影响块根和块茎的形成短日照促进某些植物块根和块茎的形成和生长如菊芋、大丽花、秋海棠。,（二）光照长度Lightperiod,5、影响花卉开花Long-dayplants12h14-16h自然花期为春末和夏季的花卉唐菖蒲、瓜叶菊、八仙花、令箭荷花等。Short-dayplants12h8-10h秋冬季开花的花卉秋菊、一品红、蟹爪兰等。Day-neutralplants温度适宜，四季开花的花卉月季、矮牵牛、非洲菊、香石竹、仙客来等。,（三）光的组成Lightcomponent,光质对花卉的影响红光、橙光有利于植物碳水化合物的合成，促进种子萌发、促进高生长以及促进长日照植物的发育，延迟短日照植物的发育。蓝紫光能加速短日照植物发育，延迟长日照植物发育，蓝光有利于蛋白质的合成，蓝紫光和紫外光能抑制茎的高生长，促进分枝萌蘖，紫外线能促进色素合成，使花色鲜艳。4000nm770nm可见光380nm150nm红外线红橙黄绿青蓝紫紫外线45525,,,,,,三、水分Water,花卉对水分的要求水分对花卉生长发育的影响,（一花卉对水分的要求,旱生花卉如多数原产炎热而干旱区的仙人掌、景天科等花卉。特点叶片变小、或退化成刺毛状、或肉质化；表皮角质层加厚，气孔下陷；叶表面具厚茸毛。栽培管理中,应掌握宁干勿湿的浇水原则。中生花卉如大多数的露地花卉。对水分的要求和形态特征介于旱生与湿生花卉之间。根系强大的抗旱力强，如宿根花卉。一二年生花卉与球根花卉根系浅，耐旱力弱。在管理中，应掌握见干见湿的浇水原则。,（一花卉对水分的要求,湿生花卉原产热带沼泽地、阴湿森林中的植物。如海芋、龟背竹、合果芋、水仙、燕子花、马蹄莲、花菖蒲等。特点喜生长于空气湿度较大的环境中。在栽培管理中应掌握宁湿勿干的浇水原则。水生花卉生长在水中的花卉叫水生花卉。如荷花、睡莲、萍蓬莲等。特点根或茎一般都具有较发达的通气组织。,（二水分对花卉生育的影响,1、不同生育期对水分的要求种子萌发同种花卉种子发芽时，需要较多的水分以便透入种皮，有利于胚根的抽出。幼苗期幼苗时因根系弱小，在土壤中分布较浅，抗旱力极弱，必须经常保持湿润。营养生长期营养生长期抗旱力增强，但要有充足的水分，才能旺盛生长，防止徒长。开花结果期要求空气湿度小、利于传粉。种子成熟期更要求空气干燥。,（二水分对花卉生育的影响,2、一些植物对湿度要求严格湿生植物，如旱伞草、马蹄莲、龟背竹；附生植物，如热带兰、观赏凤梨、巢蕨、鹿角蕨；苦苣苔科植物，如喜荫花、绒桐草、口红花；食虫植物，如猪笼草；苔藓植物等。这些植物的成活关键是保持一定的空气湿度。,（二水分对花卉生育的影响,3、水分对花卉花芽分化及花色的影响控制水分，有利于花卉的花芽分化。如梅花的“扣水”就是减少水分的供应，使新梢顶端自然干枯，叶面卷曲，停止生长，转向花芽分化。球根花卉中，含水量少的，花芽分化早，含水量多的或早掘的球根，花芽分化延迟。如球根鸢尾、水仙、风信子、百合等用30～35℃的高温处理，使其脱水而达到提早花芽分化和促进花芽伸长的目的。适度的控水，使花色变浓，色素形成较多，如蔷薇、菊花。,（二水分对花卉生育的影响,4、干旱对花卉的影响干旱使植株萎蔫叶片及叶柄皱缩下垂，特别是一些叶片较薄的花卉更易显露出来。暂时的萎蔫如在中午可以恢复，长久萎蔫老叶和下部叶子脱落死亡。干旱使草花木质化多数草花在干旱时，植株各部分由于木质化的增加，使植株表面粗糙而失去叶子的鲜绿色色泽。5、水分过多对花卉的影响根系损伤根系缺氧，损伤，根系不能正常吸水，植株呈现的情况极似干旱。植株徒长和易发病水分过多还常使叶色发黄、植株徒长，易倒伏，易受病菌侵害。,四、土壤,土壤性状与花卉的关系各类花卉对土壤的要求,（一）土壤性状与花卉的关系,土壤质地土壤有机质土壤通气、土壤稳定和水分土壤酸碱度,（一）土壤性状与花卉的关系,1、土壤质地沙土类通透性强、排水