蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司智能制造数字化工厂建设项目环境影响报告.pdf

1 建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表 （污染影响类） 项项目目名名称称蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司 智能制造数字化工厂建设项目 建设单位建设单位 （盖章）（盖章）蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司 编编制制日日期期2021年10月 中华人民共和国生态环境部制中华人民共和国生态环境部制 1 一、建设项目基本情况一、建设项目基本情况 建设项目 名称 蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司智能制造数字化工厂建设项目 项目代码2106-210113-04-02-581967 建设单位 联系人 林妍联系方式13654069997 建设地点 辽宁 省（自治区） 沈阳市市 沈北新区 县（区）虎石台 乡（街道） 沈 北路 121 号 地理坐标（ 123 度 31 分 44.312 秒， 41 度 55 分 39.028 秒） 国民经济 行业类别 C1441 液体乳制 造 建设项目 行业类别 22 乳制品制造 144“除单纯混合、 分装外的” 建设性质 新建（迁建） 改建 扩建 技术改造 建设项目 申报情形 首次申报项目 不予批准后再次申报项目 超五年重新审核项目 重大变动重新报批项目 项目审批 （核准/备 案）部门 （选填） 沈阳市沈北新区 工业和信息化局 项目审批（核准/备 案）文号（选填） 沈蒲技改2021 24 号 总投资（万 元） 4500环保投资（万元）10 环保投资 占比 （） 0.22施工工期（月）10 个月 是否开工 建设 否 是 用地（用海）面积 （m2） 0（利用现有，无新增） 专项评价 设置情况 无 2 规划情况无 规划环境 影响评价 情况 无 规划及规 划环境影 响评价符 合性分析 无 其他符合 性分析 1、、产业政策符合性分析产业政策符合性分析 根据国务院产业结构调整指导目录（2019 年本）有关规定，本项目 不属于“鼓励类”、“淘汰类”和“限制类”项目，为“允许类”，建设符合产业政策 要求，本项目不属于“鼓励类”、“限制类”和“淘汰类”项目，为“允许类”项目。 因此，本项目建设符合国家、辽宁省现行产业政策。 2、、选址可行性分析选址可行性分析 本项目位于沈阳市沈北新区沈北路 121 号， 本项目不在沈阳市划定的生态 红线范围内，且本项目拟选址在现有厂区内为工业用地。项目用电由市政电网 提供，电力充足，可以满足本项目；项目用水为市政供水，能满足项目用水需 要。本项目的废气、固废、噪声及污水采取污染防治措施后，对周围环境影响 较小。综上本项目在现有厂区内扩建是可行的。 3.“三线一单三线一单”符合性分析符合性分析 根据环境保护部 关于以改善环境质量为核心加强环境影响评价管理的通 知（环环评[2016]150 号）中的强化“三线一单”约束作用，本项目与“三线一 单”现行环境管理要求相符性分析见下表。 表表 1.1“三线一单三线一单”符合性分析符合性分析 内容具体要求符合性分析符合性 生态 保护 红线 根据沈阳市人民政府关 于实施“三线一单生态环 境分区管控的意见 沈 政 发[2021]10 号 及 沈阳 市划定的生态保护红线，被 纳入区域，禁止进行工业化 和城镇化开发，从而有效保 护珍稀、濒危并具代表性的 动植物物种及生态系统，维 根据沈阳市生态保护红 线区分布图划分结果， 项目用地不在沈阳市生态 保护红线区范围内，符合 生态保护红线要求，详见 附图 6。 符合 3 护重要生态系统主导功能。 资源 利用 上线 资源是环境的载体，资源利 用上线是各地区能源、水、 土地等资源消耗不得突破 的“天花板”。相关规划环评 应依据有关资源利用上线， 对规划实施以及规划内项 目的资源开发利用，区分不 同行业，从能源资源开发等 量或减量替代、开采方式和 规模控制、利用效率和保护 措施等方面提出建议，为规 划编制和审批决策提供重 要依据。 本项目用水为市政管网供 水，营运过程中消耗一定 量的电、水资源，项目资 源消耗量相对区域资源利 用总量较少。不会突破区 域的资源利用上线。 符合 环境 质量 底线 环境空气质量目标为 环 境 空 气 质 量 标 准 （GB3095-2012）二级及其 修改单；声环境质量目标为 声 环 境 质 量 标 准 （GB3096-2008）1 类，从 促进资源能源节约、保障资 源高效利用、确保必不可少 的环境容量角度，不应突破 资源利用最高限值。 本项目所在区域环境空气 质量为不达标区，超标因 子主要为 PM10、PM2.5。本 项目生产过程中产生的废 气、噪声经相应的环保设 施处理后，均能达标排放， 固体废物的处置亦符合环 保要求，对环境质量现状 影响较小，不会突破区域 环境质量底线的要求。 符合 负面 清单 环境准入负面清单是基于 生态保护红线、环境质量底 线和资源利用上线，以清单 方式列出的禁止、限值等差 别化环境准入条件和要求。 对照产业结构调整指导 目录（2019 年本），本 项目不属于鼓励类、限制 类和淘汰类项目，为允许 类。对照沈阳市建设项 目环境准入限制性政策目 录2021 年版），本项目 不属于环境准入限制政策 目录项目。 符合 与沈阳市人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见 （沈政发〔2021〕10 号）相符性分析，见表 1-2。 表表 1.2与沈政发〔与沈政发〔2021〕〕10 号相符性号相符性 内容沈政发〔2021〕10 号符合性分析符合性 划分 环境 管控 单元 全市共划定环境管控单元 137 个，分为优先保护、重点管控和 一般管控单元三类。其中优先 保护单元 82 个，主要涵盖生态 保护红线、一般生态空间、饮用 项目用地性质属于 工业用地，位于辽 宁省沈阳市沈北新 区 虎 石 台 沈 北 路 121 号， 不属于生态 符合 4 水水源保护区等区域，面积为 235610 平方公里， 占全市国土面 积的 1832；重点管控单元 48 个，主要包括工业集聚、人口集 中和环境质量超标区域，面积为 679861 平方公里， 占全市国土面 积的 5287；一般管控单元 7 个，市域内优先保护单元、重点 管控单元以外的区域，面积为 3705 46 平方公里，占全市国土 面积的 28 81。 保护红线范围内、 自然保护地、饮用 水水源保护区的有 限保护单元；位于 工业园区，属于重 点管控单元，但本 项目各污染物采取 污染治理措施后均 达标排放，对周边 环境影响较小。 制定 生态 环境 准入 清单 根据划定环境管控单元的类型 特征，从空间布局约束、污染物 排放管控、环境风险防控和资源 利用效率四方面制定针对性的 生态环境准入要求，建立“1N” 生态环境准入清单管控体系， “1”为全市总体管控要求；“N”为 全市 137 个环境管控单元生态 环境准入清单。 1 优先保护单元。以生态环境保 护优先为原则，禁止或限制大规 模、高强度的工业和城镇建设， 严守生态环境底线，确保生态功 能不降低。 2 重点管控单元。工业聚集区以 推动产业转型升级、强化污染减 排、提升资源利用效率为重点； 人口集中区以有效降低资源环 境负荷、强化精细化管理为重 点；环境质量超标区域以加强环 境污染治理、防控生态环境风险 为重点。 3 一般管控单元。以促进生产、 生活、生态功能的协调融合为导 向，执行生态环境保护的基本要 求。根据资源环境承载能力，引 导产业科学布局，合理控制开发 强度，维护生态环境功能稳定。 本项目属于重点管 控单元，项目所在 区 域 环 境 质 量 超 标，项目各污染物 采取污染治理措施 后均达标排放，对 周 边 环 境 影 响 较 小；本项目满足生 态环境准入要求。 符合 综上所述，本项目符合“三线一单”要求。 4.与与“气十条气十条”相关要求符合性分析相关要求符合性分析 项目与大气污染防治行动计划（国发[2013]37 号）相符性分析内容详 5 见表 1.3。 表表 1.3项目与大气污染防治行动计划符合性分析表项目与大气污染防治行动计划符合性分析表 文件要求项目情况符合情况 一、加大综合治理力度，减少多污染物排放符合 （一）加强工业企业大气 污染综合治理 本项目不涉及符合 （二）深化面源污染治理本项目不涉及符合 二、调整优化产业结构，推动产业转型升级符合 （四）严控“两高”行业新 增产能 项目不属于“两高”行业。符合 （五）加快淘汰落后产能项目不属于落后产能行业。符合 （六）压缩过剩产能项目不属于过剩产能行业。符合 （七）坚决停建产能严重 过剩行业违规在建项目 项目不属于产能严重过剩行业。符合 三、加快企业技术改造，提高科技创新能力 符合 （十）大力发展循环经济本项目不涉及符合 注项目不涉及与不相关的条款未罗列在本表格中。 由上表可知，项目建设与大气污染防治行动计划相符。 5.与与“水十条水十条”相关要求符合性分析相关要求符合性分析 项目与水污染防治行动计划（国发[2015]17 号）相符性分析见表 1.4。 表表 1.4项目与水污染防治行动计划符合性分析表项目与水污染防治行动计划符合性分析表 文件要求项目情况符合情况 一、全面控制污染物排放符合 （一）狠抓工业污 染防治 项目所属行业为“液体乳制造（C1441）”， 不属于专项整治十大重点行业；本项目不 在国家发改委、商务部制定的市场准入 负面清单，国家工信部发布的淘汰落 后产能公告以及环保部会同国务院有关 部门制定的“高污染、高环境风险”产品 名录之列；该项目不属于“十小”企业。 符合 （二）强化城镇生 活污染治理 本项目外排的废水为职工生活污水、生产 废水经现有自建污水处理站处理后，均排 入市政污水管网。 符合 二、推动经济结构转型升级符合 （五）调整产业结 构 本项目所属行业为“液体乳制造（C1441）” 中其他。经查阅产业结构调整指导目录 （2019 年本），本项目属于目录中“允许 符合 6 类”项目，故本项目符合国家产业政策。 （七）推进循环发 展 不涉及符合 三、着力节约保护水资源符合 （八）控制用水总 量 项目用水由市政提供， 厂内无地下水开采。 用水量符合辽宁省行业用水定额 DB21/T1237-2015要求。 符合 七、切实加强水环境管理符合 （二十一）深化污 染物排放总量控 制 生活污水排入厂区化粪池，生产废水经现 有自建污水处理站处理后，均排入市政污 水管网。 根据地区生态环境主管部门要求， 拟将生活污水中的 CODcr、NH3-N 列为总 量控制因子 符合 八、全力保障水生态环境安全符合 （二十四）保障饮 用水水源安全 项目场址建设范围内无饮用水水源保护区符合 （二十八）保护水 和湿地生态系统 项目场址建设范围内不涉及水和湿地生态 系统 符合 注项目不涉及与不相关的条款未罗列在本表格中。 由上表可知，项目与水污染防治行动计划相符。 6. 与与“土十条土十条”相关要求符合性分析相关要求符合性分析 项目与土壤污染防治行动计划（国发[2016]31 号）相符性分析内容详 见表 1.5。 表表 1.5项目与土壤污染防治行动计划符合性分析表项目与土壤污染防治行动计划符合性分析表 文件要求项目情况 符合情 况 三、实施农用地分类管理，保障农业生产环境安全符合 （八）切实加大 保护力度 本项目用地性质为工业用地，所在区域主要以工 业用地和城镇居住用地为主 符合 六、加强污染源监管，做好土壤污染预防工作符合 （十八）加强工 业废物处理处 置 本项目为液体乳制造（C1441）项目，生产过程 中产生的废牛奶外售饲料厂再利用 符合 注项目不涉及与不相关的条款未罗列在本表格中。 由上表可知，项目建设与土壤污染防治行动计划相符。 7.与沈阳市建设项目环境准入限制政策目录与沈阳市建设项目环境准入限制政策目录 2021 年版年版环境准入符环境准入符 合性分析合性分析 7 本项目与沈阳市建设项目环境准入限制性政策目录（2021 年版）相 符性分析见表 1.6。 表表 1.6与沈阳市建设项目环境准入限制性政策目录（与沈阳市建设项目环境准入限制性政策目录（2021 年版）相符性分析年版）相符性分析 文件要求文件要求本项目情况本项目情况相符性相符性 一、综一、综合合性政性政策策 （一）对存在下列情形之一的环境影响报告书（表）不予批准 1.建设项目类型及其选址、 布局、 规模不符合环 境 保护法律、法规和相关规划 项目选址、布局、规 模均符合环境保护法 律、法规和相关规划。 符合 2.所在区域环境质量未达到国家或者地方环境质 量标准， 且建设项目拟采取的环保措施不能满足区 域环境质量改善目标管理要求。 本项目位于不达标区 域，建设单位拟采取 的环保措施可以满足 区域环境质量改善目 标管理要求。 符合 3.建设项目采取的污染防治措施无法确保污染 物达到国家和地方排放标准， 或者未采取必要措 施预防和控制生态破坏。 项目采取的废水和噪 声等污染物防治措施 可以使污染物达标排 放。 符合 4.改建、 扩建和技术改造项目， 未针对项目原有 环 境污染和生态破坏提出有效防治措施。 本项目为新建项目， 不涉及/ 5.建设项目的环境影响报告书、环境影响报告表 的基础资料数据明显不实，内容存在重大缺陷、 遗漏，或者环境影响评价结论不明确、不合理。 不涉及 / 6.化工园区外新建、扩建化工项目；为完成规划 环境影响评价的化工园区内新、改、扩建化工类 建设项目。 不涉及 / 7.属于限制类和淘汰的“两高”新建项目不涉及/ 8.未纳入石化产业规划布局方案（修订版） 的新建炼油、乙烯、不涉及 / 9.低速电动车项目不涉及/ 10.沈阳市三环绕城高速公路环线以内（含绕城 高速公路）危险化学品生产和储存项目 不涉及/ 11.新建“头顶库”、危库、险库，无设计或运 行状况与设计不符的尾矿库加高扩容项目 不涉及 / （二） 生态保护红线区环境准入限制的相关要求不涉及 / （三）水环境保护环境准入限制的相关要求不涉及/ （四）饮用水源保护区环境准入限制的相关要 求 不涉及 / （五）环境空气保护环境准入限制的相关要求不涉及/ （六）自然保护区环境准入限制的相关要求不涉及/ （七）土壤环境保护准入限制的相关要求不涉及/ （八） 固体废物环境保护环境准入限制的相关要 求 不涉及 / 8 （九）森林环境保护准入限制的相关要求不涉及/ （十）湿地环境保护环境准入限制的相关要求不涉及/ （十一）产业政策和准入条件的相关要求 本项目不属于鼓励 类、 限制类和淘汰类， 因此本项目可视为允 许类，故本项目建设 符合国家有关产业政 策。 符合 （十二）园区环境准入限制的相关要求不涉及/ 二、环境准入的符合性要求二、环境准入的符合性要求 1.环境影响评价文件编制必须符合环境影响评 价技术导则以及相关标准、技术规范的要求 // 2.建设产生污染的项目必须遵守污染物排放的 国家标准和地方标准； 在实施重点污染物排放总 量控制区域内， 必须符合重点污染物排放总量控 制的要求 污染物排放满足国家 标准和地方标准要 求；污染物排放符合 总量控制要求。 符合 3.工业建设项目应当采用能耗物耗小，污染物产 生量少的清洁生产工艺，合理、利用自然资源， 防止环境污染和生态破坏 本项目营运过程中消 耗一定量的电、水资 源，项目资源消耗量 相对区域资源利用总 量较少。能耗小、污 染物产生量小，不会 造成环境污染和生态 破坏。 符合 三、重重点点行业政策要行业政策要求求 （一）、石化化工业不涉及/ （二）、医药制造不涉及/ （三）、汽车制造不涉及符合 （四）、畜牧养殖业不涉及/ （五）、电力热力生产和供应业不涉及/ （六）、造纸和纸制品业不涉及/ （七）、塑料制品业不涉及/ （八）、水泥制品业不涉及/ （九）、铸造和锻造业不涉及/ （十）、钢铁业不涉及/ （十一）、废钢铁加工业不涉及/ （十二）、“三磷”类建设项目不涉及/ 综上所述，本项目符合沈阳市建设项目环境准入限制性政策目录 （2021 年版）相关要求。 9 二、二、建设项目工程内容分析建设项目工程内容分析 建 设 内 容 1、、项目由来项目由来 蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司成立于 2003 年 12 月，位于辽宁省沈阳市沈北新 区沈北路 121 号，是由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司投资建设的大型乳品生 产加工企业，主要生产液体奶及雪糕、冰淇凌。企业总占地面积 152474m2，总建筑面 积 62626.26m2。近年来，因现有液体奶生产线部分设备老化致使生产能力下降，因此 本次项目对现有液体奶生产线进行智能制造数字化改造，建设自动化智能立体仓库、 智能制造信息化系统，并在现有液体奶生产车间新增 2 条高速自动化液体奶（巴氏杀 菌纯牛奶）生产线。 根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法和建 设项目环境保护管理条例的有关规定，该项目需进行环境影响评价。根据国民经 济行业分类确定本项目类别为“C1441 液体乳制造”，对照建设项目环境影响评价分 类管理名录 （2021 版） （部令第 16 号） ， 确定本项目属于“十一、 22 乳制品制造 144“除 单纯混合、分装外的”，需编制环境影响报告表。受蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司委 托，本公司承担了该项目的环境影响评价工作。接受委托后，公司组织相关技术人员 对建设项目现场进行了踏勘、调查，并收集了项目相关资料，经认真整理、分析，根 据建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行）编制了该项目 的环境影响报告表，供建设单位报环境保护行政主管部门审查。 2、、项目周边概况及总平面布局项目周边概况及总平面布局 （1）周边概况 本项目位于辽宁省沈阳市沈北新区沈北路 121 号，项目东侧为道路，隔道路为耕 地，南侧为耕地，西侧为兴隆街，北侧为沈北路。项目具体周边情况见附图 5，周边照 片见附图 5-1。。 （2）厂区总平面布置 企业现有厂区主要布设液体奶生产车间、冰淇凌车间、库房、制冷系统、收奶车 间、污水处理站等。本项目在液体奶车间新增 2 条高速自动化液体奶（巴氏杀菌纯牛 奶）生产线。无新增占地及建筑物。厂区详细平面布置详见附图 2。 3、建设内容、建设内容 项目名称蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司智能制造数字化工厂建设项目； 建设单位蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司； 建设地点沈阳市沈北新区沈北路 121 号，见附图 1； 建设性质改扩建； 10 投资本项目总投资 4500 万元，其中环保投资 10 万元，占总投资 0.22； 建设内容项目整体建设内容为新增 2 条高速自动化生产线，建设自动化智能立 体仓库、智能制造信息化系统。 蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司主要生产液体奶、冰淇淋、雪糕等，液态奶产品 主要为臻享、纯甄、核桃奶、早餐奶、真果粒系列、巴氏杀菌纯牛奶等设计产能 354t/d （216810t/a），冰淇淋、雪糕等设计产能 136.986t/d（50000t/a）。本次改扩建项目新 增 2 条 A3-250B 高速自动化生产线（生产巴氏杀菌纯牛奶产），产能增加 240t/d，其 他液体奶产量不变。针对臻享、纯甄、核桃奶、早餐奶、真果粒系列等生产线进行设 备升级改造。改扩建后全厂共 8 线液体奶生产线，产能为 594t/d（216810t/a）。详见下 表。 表表 2.1本次改扩建后全厂建设内容一览表本次改扩建后全厂建设内容一览表 序 号 生产线产品 扩建后全 厂产能 性质内容 1 液体奶 臻享 594t/d （216810t/a ） 技术改造改造进料线，改造待装罐 2纯甄技术改造 改造进料线，改造纯甄超巴系 统，改造包装车间 4核桃奶技术改造 改造核桃奶化料系统，改造待 装罐，改造包装车间 5早餐奶技术改造改造早餐奶化料系统 6 真果粒 系列 技术改造 改造进料线，改造移动待装罐 及阀阵位置， 调整无菌罐布局； 改造包装车间； 7 巴氏杀 菌纯牛 奶 新增 2 条 生产线， 针 对原生产 线进行技 术改造 新增 2 条 A3-250B 高速自动化 生产线；原巴氏杀菌纯牛奶改 造进料线，改造待装罐 8 雪糕、 冰 淇淋 雪糕、 冰 淇淋 136.986t/d （50000t/a） 现有无变动 注针对全厂进行智能制造信息化系统改造。 建设自动化智能立体仓库、智能制造信息化系统。主要通过“原料前处理设备自动 化改造”、“生产过程罐体生产工艺数字化改造”、“灌装生产线自动化改造”、“包装可追 溯性喷码机数字化改造”、 “成品立体仓堆垛机自动化改造”等工程项目， 实现收奶系统、 巴杀系统、配料系统、待装系统、灌装系统、防错系统到 CIP 系统、中控 TPM 系统的 制造全过程数字化升级。其他生产工艺及产品规模等均不发生变化。 项目组成见表 2.2。 11 表表2.2项目组成一览表项目组成一览表 类 别 项目 名称 本次改扩建工程内容与规模扩建后全厂工程内容与规模备注 主 体 工 程 液体 奶车 间 预处理 系统 本项目利用现有生产车间新增部分生产设备，针对巴杀系统、 化料系统、 待装系统、 CIP 系统、 防错系统进行设备升级改造。 改扩建后全厂共 8 线液体奶生产线， 产能为 594t/d（216810t/a）。 车间利旧，设备新增、改 造 （本次改扩建项目新增 2 条 A3-250B 高速自动化生 产线，巴氏杀菌纯牛奶产 能增加 240t/d， 针对其他液 体奶进行设备改造，改造 后其他液体奶产量不变， 本次改扩建后全厂建设内 容见表 2.1，设备情况见表 2.3） 灭菌系 统 本项目利用现有生产车间新增无菌罐及相应灌装线， 拆除老旧 设备。 无菌灌 装系统 本项目利用现有生产车间进行设备升级改造，同时新增灌装 线，调整车间布局。 包装系 统 本项目利用现有生产车间进行设备升级改造， 同时改造真果粒 包装线、 装箱机； 改造核桃枕装箱线； 新增甄纯及臻享包装线。 将给包装线配备自动化设备，如吸管自动检测机等 冰淇 淋车 间 /共 7 条生产线/ 储 运 工 程 收奶 车间 本项目收奶工作利用现有收奶车间收奶，新增净乳机及奶仓等设备，针 对奶台、化料进行设备升级改造。 建筑面积 2118m2， 内设 3 台 60t 奶仓。 车间利旧，新增设备，改 造设备 自动 化立 体库 房 将现有平库升级改造为自动化平库，新增子母穿梭车实现自动出入库， 原 4900 个货位提升至 9147 个货位 原料库房、纸箱库房、成品库房、化 学品库房、辅料库房 车间利旧，设备改造 公 用 工 程 给水项目给水依托现有给水工程供给项目给水依托现有给水工程供给利旧 排水项目排水依托现有污水处理站处理后排入市政污水管网 项目排水依托现有污水处理站处理 后排入市政污水管网 利旧 供电项目供电依托现有市政供电管网项目供电依托现有市政供电管网利旧 供暖本项目冬季供暖由沈东热源厂提供本项目冬季供暖由沈东热源厂提供利旧 12 供热 本项目生产用蒸汽由沈东热源厂提供，当沈阳东源供热公司的锅炉房 发生故障无法供应蒸汽时，本项目生产供热由现有的 1 台型号为 WNS15-1.5-Q 的 15t/h 备用燃气锅炉提供 本项目生产用蒸汽由沈东热源厂提 供，当沈阳东源供热公司的锅炉房 发生故障无法供应蒸汽时，本项目 生产供热由现有的 1 台型号为 WNS15-1.5-Q 的 15t/h 备用燃气锅炉 提供 利旧 制冷 利用原有 2 台型号为 JZ2LG20 螺杆压缩机，2 台型号为DLZN3000 蒸 发式冷凝器，1 台型号为BS3200KW 氨分板。 利用原有2台型号为JZ2LG20螺杆压 缩机，2 台型号为DLZN3000 蒸发 式冷凝器，1 台型号为BS3200KW 氨分板。 利旧 环 保 工 程 废气 防治 现有燃气锅炉废气经 15m 排气筒有组织排放； 污水站恶臭气体经 20m 高 排气筒排放，未被收集的恶臭气体无组织排放 现有燃气锅炉废气经 15m 排气筒有 组织排放；污水处理废气收集后经 20m 高排气筒排放，未被收集的恶臭 气体无组织排放 利旧 废水 防治 厂区废水化粪池消解后进入污水处理站，达标后排入市政污水管网，最 终排入虎石台南污水处理厂处理 厂区废水化粪池消解后进入污水处 理站，达标后排入市政污水管网，最 终排入虎石台南污水处理厂处理 利旧 噪声 防治 厂房封闭，减振隔声厂房封闭，减振隔声新增 固废 防治 废包装混入生活垃圾由环卫部门统一清运处理，废牛奶收集后外售饲料 厂，废试剂瓶及废机油暂存于现有危废间定期委托有资质单位处置 废包装混入生活垃圾由环卫部门统 一清运处理，废牛奶收集后外售饲料 厂，废试剂瓶及废机油暂存于现有危 废间定期委托有资质单位处置 利旧 依 托 工 程 本项目依托现有生产车间进行设备升级改造，及新增部分生产设备提高产量，项目供水、供电、排水、供暖及供热均 依托原有 / 13 建 设 内 容 4、产品及产能、产品及产能 本项目主要项目产品方案见表 2.2。 表表 2.2 项目产品方案表项目产品方案表 序 号 产品名 称 现有生 产能力 t/a 技改后全 厂生产能 力 t/a 变动情 况 t/a 规格执行标准 产品 去向 1 雪糕、 冰 淇淋 5000050000不变//超市 2液体奶12921021681087600 250ml /袋 食品安全国家标 准 灭菌乳 GB25190-2010 超市 注本次改扩建项目增加产能为为巴氏杀菌纯牛奶产能增加 240t/d，其他液体奶产量 不变。 5、原辅料及能源消耗、原辅料及能源消耗 本项目运营期与本次技改项目相关的原辅材料及使用量见表 2.3。 表表 2.3与本次与本次改扩建改扩建相相项目相项目相关的关的主要原辅材料新增用量一览表主要原辅材料新增用量一览表 产品 类别 原材料名称现有用量新增用量 扩建后全 厂用量 单位备注 灭菌 牛奶 鲜牛奶15420087650241850t/a储罐存储 奶油（臻享 牛奶中添 加） 60/60t/a罐装 包装袋7235107万个/a外购 检验试剂2.00.22.2t/a外购 机油8.20.28.4t/a外购 水新鲜水406730 539505.8 824 946235.88 24 t/a市政提供 电电能2061.553 万2064.55kWh/a 由国网辽宁省 电力有限公司 沈北新区分公 司提供 热能蒸汽43853.5200045853.5万 t/a 沈阳东源供热 有限责任公司 提供 注本项目采用激光喷码，不使用油墨印刷。激光喷码机喷射的是一个无法擦掉的 永久性标记，它是通过激光直接在物体表面瞬间气化而成，无需借助任何辅助工具 即可肉眼分辨，便于消费者识别。脂肪、蛋白质使用 FOSS FT 120 检测，菌落总数 和大肠菌群用商业无菌检测仪检测，不涉及药品使用。 6、主要设备、主要设备 本项目设备见表 2.4。 表表2.4收奶车间新增收奶车间新增主要设备表主要设备表 序 号 设备名称规格或型号现有项目 改扩建后全 厂 备注 14 数量数量 1电子度盘包裹称 BGZ-1000A-B G 2 台2 台 利旧 2磅奶槽V1000L 2 台2 台利旧 3受奶槽2 台2 台 利旧 4双联过滤器2 台2 台 利旧 5板式换热器BP2-J-20B2 台2 台 利旧 6卫生泵WB20-1804 台4 台 利旧 7贮奶槽100T3 台3 台 利旧 8清洗槽2T4 台4 台 利旧 9卫生泵10T4 台4 台 利旧 10净乳机20T/H2 台1 台 拆除 1 台 11 净乳机（带冷却板换等配 套设施）； 35T/H/2 台新增 12 新增奶仓 60T（带阀阵和 控制系统） 60T2 台3 台 新增 1 台 13国产巴杀系统10T/H1 套/拆除 14配料罐10T1 台/ 升级 为 201t 15配料罐20T/1 台新增 16 化稀奶油装置（及相应的 添加设备） //1 套新增 17化料罐20T/2 台新增 18混料剪切机30T/H/1 套新增 19冷板（及相应循环管线）//1 套新增 20热板//1 套新增 21臻享出料线//1 条新增 表表2.5本项目建成后液体奶车间本项目建成后液体奶车间主要设备表主要设备表 序 号 设备名称规格或型号现有数量 改扩建后 全厂数量 备注 2均质机8t/h8 台8 台利旧 4清洗机2 台2 台利旧 15 10贮氨器AZ-5.0B2 台2 台利旧 11低压循环贮氨桶DXZ-7.12 台2 台利旧 12立式蒸发器LZL-4006 台6 台利旧 13空气分离器KF-501 台1 台利旧 14虹吸管FZA-FZ5 台5 台利旧 15工业用流体冷却塔FZV-643-H1 台1 台利旧 1630T 净乳机30T2 台2 台利旧 17 30T 巴杀系统（带降膜、均 质机安装调试） 30T1 台1 台利旧 18超高温系统8.5T2 台2 台利旧 19超高温系统17T1 台1 台利旧 20无菌罐50T1 台2 台 新增 1 台 21无菌罐30T2 台4 台 新增 2 台 22待装罐40T3 台3 台利旧 23灌装机 A3A3-250B2 台2 台利旧 24A1 灌装机A1-10002 台2 台利旧 25装箱机/2 台2 台利旧 26码垛机二合一/4 台4 台利旧 27封箱机MH-FJ-3A2 台2 台利旧 28蒸发式冷凝器DLZN30002 台2 台利旧 29螺杆压缩机JZ2LG202 台2 台利旧 30氨分板换BS3200KW1 台1 台利旧 31巴杀系统 （含降膜与均质机）30T/H/1 台新增 32国产巴杀系统10T/H1 台/拆除 33 在线混合系统 （300s保持管， 静态混合器，剪切泵） //1 套新增 34化料罐6T/2 台新增 35剪切泵30T/H/2 台新增 36出料冷板//2 套新增 16 37化料罐6T/2 台新增 38 弗鲁克混料机及对应的循环 系统 //1 套新增 39化料罐出料线 （15T/H 与 20T/H） /2 条新增 40文丘里自动上糖系统6-9T/H/1 套新增 41待装罐20T/1 台新增 42待装罐40T/8 台新增 43超高温系统8.5T/H/2 套新增 44杀菌机1A1-250两台/拆除 45超高温系统17T/H/1 套新增 46 灌装线（配套灌装机、缓存 机、吸管机、链条及控制器 配套设施） A1-TFA-250 ml-1000V /2 条新增 47 灌装线（配套灌装机、缓存 机、吸管机、链条及控制器 配套设施） TBA/A3-250 B /2 条新增 7、工作制度及职工人数、工作制度及职工人数 不新增劳动定员，人员场内调配，年工作 365 天，实行四班三倒制，每天工作 24h。 8、公用工程、公用工程 （1）给排水 本次改扩建项目，不新增劳动定员，不新增生活用水。 生产用水主要为生产过程中冷却水，生产设备清洗用水（本次改扩建为在原项目 车间新增生产线，不新增车间面积故不新增车间及地面清洗用水）。根据企业提供的资 料本次改扩建项目新增冷却水补水日补水量为 10m3/d，冷却水循环使用不外排；根据 排污许可证申请与核发技术规范 食品制造工业 乳制品造业（HJ 1030.12019） 附录 B 主要乳制品制造工业的废水产污系数，生产规模≥100t/d 的液体乳工业废水量产 污系数为 5.2t/t 产品，本项目液体奶年增加产量为 87600t/a，则本项目废水产生量增加 为 455520m3/a，1248m3/d，经自建污水处理厂处理后排入市政污水管网，最终排入虎石 台南污水处理厂统一处理。清洗废水排放量按用水量 85计，则清洗设备用水量增加 1468.235294m3/d，539505.8824m3/a。 17 图图2.1本次改扩建项目水平衡图本次改扩建项目水平衡图 图图2.2扩建后全厂水平衡图扩建后全厂水平衡图 表表2.6水平衡一览表（单位水平衡一览表（单位t/d）） 序号序号项目项目总用水量总用水量损失量损失量排放量排放量/废液量废液量备注备注 1 设备 清洗 水 1468.235294220.2352941248 自建污水处理厂处理后排入市政 污水管网，最终排入虎石台南污 水处理厂统一处理 2 冷却 水 10100 自建污水处理厂处理后排入市政 污水管网，最终排入虎石台南污 水处理厂统一处理 合计1478.235294230.2352941248/ （2）供电由当地电网提供，项目无新增用电量。 （3）供热本项目冬季供暖及生产用杀菌蒸汽均由沈阳东源供热有限责任公司， 不新增供热，当沈阳东源供热有限责任公司锅炉发生故障无法提供本项目所需热能时， 由厂区内现有的一台 15t/h 备用燃气锅炉提供临时蒸汽及供暖，可以满足项目需求。 9、厂区平面布置、厂区平面布置 本项目厂区为矩形结构， 厂区东侧为锅炉房， 由锅炉房起自东向西依次为员工公寓、 常温库、危废暂存间、库房、冰淇淋车间及冷库、收奶和配电站、液体奶车间、库房、 污水处理站，化学品库位于冰淇淋车间南侧。本次改造项目全部位于液体奶车间内。项 目平面布置图见附图 2。 18 工 艺 流 程 和 产 排 污 节 点 一一、施工期、施工期 本项目位于沈阳市沈北新区沈北路 121 号，利用现有车间进行设备拆除、新增、改 造。施工期仅进行简单的改造和设备安装即可投产使用。因此，项目施工期产生的主要 污染物为各类机械施工噪声、建筑垃圾、生活垃圾、生活污水及车辆进出废气。 图图 2-1施工期工艺流程及产污节点图施工期工艺流程及产污节点图 二、运营期二、运营期 1.工艺流程（图示）工艺流程（图示） 本项目新增 2 条高速自动化生产线， 建设自动化智能立体仓库、 智能制造信息化系 统。 主要通过“原料前处理设备自动化改造”、 “生产过程罐体生产工艺数字化改造”、 “灌 装生产线自动化改造”、“包装可追溯性喷码机数字化改造”、“成品立体仓堆垛机自动化 改造”等工程项目，实现收奶系统、巴杀系统、配料系统、待装系统、灌装系统、防错 系统到 CIP 系统、中控 TPM 系统的制造全过程数字化升级，达成新增 A3-250B 普包 240t/d 的生产能力（为巴氏杀菌纯牛奶产能增加 240t/d）。其他生产工艺及产品规模等 均不发生变化。液体奶生产工艺流程图如下 19 图图 2-2运营期巴氏杀菌运营期巴氏杀菌纯纯牛奶主要生产工艺流程图牛奶主要生产工艺流程图 本次改扩建针新增本次改扩建针新增 2 条条 A3-250B 高速自动化生产线，高速自动化生产线，生产生产巴氏杀菌纯牛奶巴氏杀菌纯牛奶，工艺，工艺 流程简述流程简述如下如下 （1）原奶入厂奶车在牧场装车后进行铅封，将软件、集群服务器、ORACLE 数据库、LAN 网、INTERNET 网、GPRS、WIFI 网、手持终端数据采集设备等进行 了技术有机结合，通过易流云系统过程监控奶车行驶情况，铅封情况，及奶车过程 罐口与收奶口的录像监控。到厂后通过 SAP 系统对奶车收奶情况、挤奶情况进行查 验，在系统中进行创建订单。 （2）检验奶车按照生乳收购标准抽样检测，脂肪、蛋白质使用 FOSS FT 120 检测，菌落总数和大肠菌群用商业无菌检测仪检测，不涉及药品使用。检验结果编 单录入 LIMS 系统，检验合格后将数据录入 LIMS 系统中，收奶工段接到合格单后 进行收奶。 冷却 生 乳 到场 净乳暂存过滤收奶检验 收奶车间 固体废物 贮存 检验 杀菌系统 冷却巴氏杀菌均质 闪蒸预热 蒸汽 脱气预热过滤贮存检验定容 固 体 废物 灭菌系统 噪声 噪声 包体打印无菌罐装冷却 超高温灭菌 检验 噪声 噪声 储存入库 码垛箱体打印 装箱 贴吸管 固体废物 出库检验 20 （3）收奶检测合格后，牛奶通过奶台收奶线收入车间，通过 TPM 系统对收 奶量与收奶温度的在线监测，并将过程数据生成历史曲线记录。 （4）净乳收奶后，原奶在线